Planetary Mixer RRT
Mixer Purpose Mixer Serbaguna
Mesin Mixer RRT serbaguna memiliki 3 mata yaitu spiral (hook), beater (kipas), dan whip (bola).
- Beater dan whip dapat menggunakan speed 1, speed 2 dan speed 3.
- Hook dianjurkan hanya menggunakan speed 1 dan speed 2.
Mesin mixer adonan roti ini bekerja berdasarkan teori perputaran, dimana hook berputar dan hook juga berputar mengitari bowl, dimana bowl tidak berputar. Sehingga menghasilkan adonan roti yang rata dan lembut.
Bentuk hook, kipas dan bola
a. Spiral : mengaduk adonan tepung dan jenis bahan makanan yangs angat kental
b. Beater : mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentegac. Whip : mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar
Planetary Mixer UM-7
Merk : Heng-Wei
Dimensi : 420x230x410(H) CM
Volume bowl : 7 liter
Kapasitas adonan : 1 kg
Listrik : 220 volt, 550 watt
Berat : 20 kg
Price : Rp.0
Planetary Mixer UM-10
Merk : Heng-Wei
Dimensi : 45x35x59(H) CM
Volume bowl : 10 liter
Kapasitas adonan : 3 kg
Listrik : 220 volt, 550 watt
Speed : 91/164/294 rpm
Berat : 80 kg
Price : Rp.0
Planetary Mixer UM-20
Merk : Heng-Wei
Dimensi : 53x42x76(H) CM
Volume bowl : 20 liter
Kapasitas adonan : 3 kg
Listrik : 220 volt, 750 watt
Speed : 91/164/294 rpm
Berat : 115 kg
Price : Rp.0
Planetary Mixer UM-30
Merk : Heng-Wei
Dimensi : 56x45x80(H) CM
Volume bowl : 30 liter
Kapasitas adonan : 5 kg
Listrik : 220 volt, 1100 watt
Berat : 120 kg
Price : Rp.0
