Rabu, 01 Desember 2010

Planetary Mixer Taiwan
Mixer Purpose
Mixer Serbaguna

Taiwan mesin mixer serbaguna memiliki 3 mata spiral (hook), pengocok (fan), dan cambuk (bola) mesin mixer serbaguna Taiwan memiliki 3 kecepatan :
- Spiral (Hook) direkomendasikan menggunakan speed 1 dan 2.
- Beater (Kipas) direkomendasikan menggunakan speed 1, 2 dan 3.
- Whiper (bola) direkomendasikan menggunakan speed 1, 2 dan 3.
 
Mesin mixer adonan roti bekerja pada teori rotasi, di mana hook hook berputar dan juga berputar di sekitar mangkuk, di mana mangkuk tidak berputar. Menghasilkan adonan roti datar dan lembut.

Mesin mixer ini memiliki 3 mata, yaitu :

                  Spiral                   Beater                   Whiper                    

Kegunaan masing-masing mata pengaduk :
a. Spiral : mengaduk adonan tepung dan jenis bahan makanan yangs angat kental
b. Beater : mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
c. Whip : mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar
 

Keunggulan mixer taiwan, yaitu :
a). Transmisi memakai tali kipas (van belt) sehingga beban pada dinamo tidak terlampau berat dibandingkan transmisi yang lansung dengan gigi yang dapat mengakibatkan fatal dan membuat dinamo cepat rusak dan
terbakar.
b). Spiral (hook) : terbuat dari coran aluminium sehingga beban pada dinamo tidak bartambah berat.
Hooknya lebih besar sehingga adonan roti lebih banting.
c). Beater (kipas) : terbuat dari coran aluminium sehingga beban dinamo tidak bertambah berat.

Kipasnya lebih besar sehingga dapat mengitari seluruh bowl.
d). Whip (bola) : terbuat dari coran aluminium dan kawat stainless steel yang lentur.
Bolanya lebih kembang dan besar sehingga lebih cepat dan kembang hasil kocokkannya.


Planetary Mixer 
Tipe Machine : JDS-101
Merk : Jade's
Dimention : 50x45x68 CM
Volume bowl : 10 liter
Dough Flour : 1,5 kg
Motor : 1/3HP
Electric Power : 220 volt, 375 watt
Speed : 54/185, 118/401, 182/626 rpm
Net Weight : 60 kg
Price : Rp.0





Planetary Mixer 
Tipe Machine : JDS-201
Merk : Jade's
Dimention : 55x50x84 CM
Volume bowl : 20 liter
Dough Flour : 3 kg
Motor : 1/2HP
Electric Power : 220 volt, 450 watt
Speed : 36/117, 81/265, 151/494 rpm
Net Weight : 90 kg
Price : Rp.0





Planetary Mixer 
Tipe Machine : JDS-301
Merk : Jade's
Dimensi : 63x63x106 CM
Volume bowl : 30 liter
Kapasitas adonan : 5 kg
Motor : 1HP
Electric Power : 220 volt, 750 watt
Speed : 38/115, 76/231,147/446 rpm
Net Weight : 150 kg
Price : Rp.0





Planetary Mixer 
Tipe Machine : JDS-401
Merk : Jade's
Dimention : 64x63x106 CM
Volume bowl : 40 liter
Dough Flour : 8 kg
Motor : 1 1/2Hp
Electric Power : 220 volt, 1.150 watt
Speed : 38/115, 76/231, 147/446 rpm
Net Weight : 170 kg
Price : Rp.0




Planetary Mixer 
Tipe Machine : JDS-501
Merk : Jade's
Dimention : 66x65x108 CM
Volume bowl : 50 liter
Dough Flour : 10 kg
Motor : 2HP
Electric Power : 220 volt, 1.500 watt
Speed : 37/121, 82/270, 145/477 rpm
Net Weight : 200 kg
Price : Rp.0



Planetary Mixer 
Tipe Machine : JDS-601
Merk : Jade's
Dimention : 80x75x132 CM
Volume bowl : 60 liter
Dough Flour : 15 kg
Motor : 3HP
Electric Power : 380 volt, 2.250 watt
Speed : 35/117, 56/188, 94/315 rpm
Net Weight : 400 kg
Price : Rp.order




Planetary Mixer
Tipe Machine : JDS-801
Merk : Jade's
Dimention : 93x78x132 CM
Volume bowl : 80 liter
Dough Flour : 33 kg
Motor : 5HP
Electric Power : 380 volt, 3.750 watt
Speed : 30/101, 48/161, 81/271 rpm
Net Weight : 480 kg
Price : Rp.order

Tidak ada komentar:

Posting Komentar